Recettes

Canard aux 40 gousses d’ail

recette fleur d'ail

Feuilleté aux champignons, asperges, fromage et pesto de fleur d’ail

En entrée ou en accompagnement de viande ou poisson, ce feuilleté est un délice en bouche. Il met en valeur toute la subtilité de la fleur d’ail.

Gnocchis crémeux aux morilles et à l'ail (version décadente)

Gnocchis crémeux aux morilles et à l’ail (version décadente)

La sauce riche et crémeuse au fromage, à l’ail et à la crème fraîche donne un air de fête aux gnocchi.

Lasagne aux zucchinis et poulet parfumée de fleurs d’ail

Si vous cultivez le zucchini, vous connaissez la signification d’abondance! Cette recette apportera de la diversité au menu tout en mettant en valeur la délicate fleur d’ail.