Recettes

ail roti recette

Ail rôti tout simplement

L’ail rôti est si simple à faire et si délicieux, tout en douceur puisque cuit entier.

recette fleur d'ail

Beurre marinade à la fleur d’ail

Une variante décadente du beurre à l’ail, pleine de saveurs et prête en quelques minutes. Idéale pour assaisonner ou mariner poissons, fruits de mer et viandes blanches

Crème (sans crème) aux jalapenos authentique et traditionnelle mexicaine

En deux temps trois mouvements, Une sauce crémeuse, relevée au goût

recette ail du quebec pesto

Pesto à la fleur d’ail, basilic et parmesan

Un pesto où la délicate fleur d’ail se mesure très bien au basilic.

Sauce à l’ail du Québec d’inspiration Libanaise

Une sauce à l’ail du Québec qu’on peut utiliser en trempette, vinaigrette, sauce pour pâtes ou en garniture à sandwich.

Sauce onctueuse au poivron rouge et ail rôtis d’inspiration portugaise

Variation sur une recette traditionnelle portugaise simplissime. Un délicieux cadeau d’hôtesse ou une gâterie à garder pour soi!