Ail Québec est un organisme à but non lucratif qui a pour mission de promouvoir l’ail du Québec et s’assurer de son développement. L’Association, qui regroupe plus de 150 producteurs, existe depuis 2013.

L’Association offre une belle vitrine à ses membres et facilite le maillage avec les acheteurs. Elle favorise les échanges entre producteurs et défend leurs intérêts. Les bénévoles qui s’impliquent dans l’organisme s’efforcent toujours de mieux informer les producteurs sur divers aspects qui concernent leur production d’ail afin de développer leur expertise pour la production et la mise en marché de l’ail québécois.

L’Association collabore avec divers intervenants du milieu horticole et agricole et participe à quelques projets de recherche, notamment en ce qui a trait au développement d’une certification de semences d’ail saines ainsi qu’aux moyens de faire face à certains ravageurs qui peuvent avoir des effets néfastes sur la production.

Vous êtes un producteur et désirez devenir membre de l’Association ?   Cliquez ici dès maintenant!

Réalisations

• Kiosque lors d’événements agroalimentaires d’importance
• Organisation de la 1ere Semaine de l’ail du Québec du 9 au 16 septembre 2018
• Collaboration au guide Coup de cœur pour l’ail du Québec
• Organisation de formations et d’une table ronde sur les enjeux de la production d’ail au Québec
• Organisation d’un voyage d’étude en France
• Co-organisation de la Fête de l’ail du Jardin botanique de Montréal
• Représentation auprès des chaînes d’alimentation, des fournisseurs, des médias, des marchés publics et des décideurs de l’agroalimentaire
• Partenariat avec Aliments du Québec, Mangez Québec (APMQ), J’aime les fruits et légumes (AQDFL)
• Représentation à la Table horticole de l’UPA
• Et tellement plus!

Conseil d’administration 2023-2024

Présidente
Marie-Pierre Dubeau, Le Petit Mas, Estrie
mpdubeau@ail.quebec

Vice-président
Nicolas Taillefer, Une touche d’ail, Montérégie

Secrétaire-trésorière

Nicolas Taillefer, Une touche d’ail, Montérégie

Administrateur (trice)

Nicole Blanchard, Ferme Authentik, Lanaudière

Rémy Bousquet, Ferme Le champ libre, Montérégie

Samuel Côté, Ail Samuel Côté, Montérégie

Raphaël Thibeault-Gobeil, Frères d’ail, Estrie

Alexandre Raymon, Les Jardins Raymon Inc., Montérégie

Merci à nos précieux et généreux partenaires

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