À propos

Ail Québec est un organisme à but non lucratif qui a pour mission de promouvoir l’ail du Québec et s’assurer de son développement. L’Association, qui regroupe plus de 150 producteurs, existe depuis 2013.

L’Association offre une belle vitrine à ses membres et facilite le maillage avec les acheteurs. Elle favorise les échanges entre producteurs et défend leurs intérêts. Les bénévoles qui s’impliquent dans l’organisme s’efforcent toujours de mieux informer les producteurs sur divers aspects qui concernent leur production d’ail afin de développer leur expertise pour la production et la mise en marché de l’ail québécois.

L’Association collabore avec divers intervenants du milieu horticole et agricole et participe à quelques projets de recherche, notamment en ce qui a trait au développement d’une certification de semences d’ail saines ainsi qu’aux moyens de faire face à certains ravageurs qui peuvent avoir des effets néfastes sur la production.

Vous êtes un producteur et désirez devenir membre de l’Association ? Cliquez ici dès maintenant!

Réalisations

Kiosque lors d’événements agroalimentaires d’importance
Organisation de la 1ere Semaine de l’ail du Québec du 9 au 16 septembre 2018
Collaboration au guide Coup de cœur pour l’ail du Québec
Organisation de formations et d’une table ronde sur les enjeux de la production d’ail au Québec
Organisation d’un voyage d’étude en France
Co-organisation de la Fête de l’ail du Jardin botanique de Montréal
Représentation auprès des chaînes d’alimentation, des fournisseurs, des médias, des marchés publics et des décideurs de l’agroalimentaire
Partenariat avec Aliments du Québec, Mangez Québec (APMQ), J’aime les fruits et légumes (AQDFL)
Représentation à la Table horticole de l’UPA
Et tellement plus!