Trouver un Producteur

L’Association des producteurs Ail Québec fait la promotion de l’ail du Québec comme étant un aliment de qualité, provenant de producteurs fiers et professionnels. Ail Québec diffuse, à tous les membres, l’information la plus à jour disponible, de la semence jusqu’à chez vous, mais ne peut se porter garant de la qualité ou de la viabilité des aliments des producteurs.  Nous vous invitons à contacter directement l’entreprise avec laquelle vous avez transigé.

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• La famille artisane

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• Adresse:
• Ville: St-Bernard-de-michaudville
• Code Postal: j0h1c0
• Téléphone: 450-888-1364
• Adresse de messagerie: lafamilleartisane@outlook.com
• Site Internet:
• Facebook: https://www.facebook.com/LaFamilleArtisane
• Types d'ail: Ail en vrac ou unité, Ail frais, Ail de semence, Tresses, Variété à col mou, Variété à col dur, Variétés diversifiées
• Produits connexes: Fleurs d'ail fraîches, Légumes, Produits déshydratés, Semences
• Certifications:
• Modes de paiement: Argent, Virement interact
• Disponibilité: Marchés publics, Par la poste
• Information Biographique:

  🌿 La Famille Artisane – Producteur d'ail en Montérégie
  Située en Montérégie, La Famille Artisane est une microferme familiale éthique et écologique née d’un petit jardin cultivé sans produits chimiques. Aujourd’hui, elle s’étend sur plus de 80 000 pieds carrés, et est fièrement opérée par Réal, Sylvie et leur fils Félix.

  Nous cultivons 13 variétés d’ail de façon artisanale, avec passion et respect du vivant :
  🧄 Baba Franchuk’s, Chesnok Red, Duganski, Jésuite, Leningrad, Majestic, Mexican Purple, Music, Plum Crazy, Rose de Lautrec, Siberian, Tibetan et Transylvania.

  Chacune de ces variétés est sélectionnée pour ses qualités culinaires, sa capacité de conservation ou sa rusticité. L’ail est cultivé en pleine terre, à la main, en respectant les rythmes naturels et les principes de biodiversité.

  🌱 Nos pratiques mettent l’accent sur :
  – L’enrichissement des sols par des amendements naturels
  – L’usage de mycorhizes, de biochar et de composts marins
  – La lutte biologique et les engrais faits maison (purins, thés de compost, farine d’os, etc.)

  Nous transformons aussi notre ail en produits gourmets et durables : semences, ail déshydraté, huiles aromatisées, condiments et autres créations savoureuses en lien direct avec nos récoltes.

  🎁 Notre mission : proposer un ail québécois de qualité supérieure, accessible et durable, pour les jardiniers, chefs, transformateurs ou simples amoureux du goût.

  ➡️ Pour en savoir plus ou passer une commande :
  📩 LaFamilleArtisane@outlook.com
  🌐 www.LaFamilleArtisane.ca
  📱 Facebook et TikTok : @LaFamilleArtisane

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