par Amélie Masson-Labonté | Avr 10, 2019 | On parle de, Achat local
TROIS-RIVIÈRES — L’intérêt d’un nombre grandissant d’agriculteurs pour la culture de l’ail ne se dément pas. Près de 300 personnes ont participé à la 3e Journée provinciale de l’ail organisée le 30 janvier par l’Association de producteurs Ail Québec… Pour lire...
par Amélie Masson-Labonté | Mar 8, 2019 | ActualitésPassées, On parle de, Acceuil
Dans le cadre du dévoilement de la Semaine de l’ail du Québec qui se tiendra du 9 au 16 septembre 2018 partout au Québec, un cahier spécial portant sur l’ail du Québec a été publié dans la Terre de chez nous. Cliquez sur l’image pour le consulter! Au...
par Amélie Masson-Labonté | Mar 8, 2019 | ActualitésPassées, On parle de, Semaine de l'ail
Saint-Jérôme, le 8 août 2018 – L’Association des producteurs Ail Québec est heureuse de dévoiler la programmation de la toute première Semaine de l’ail du Québec, qui aura lieu du 9 au 16 septembre 2018, partout au Québec! Pour l’occasion, des producteurs d’ail, des...
par Amélie Masson-Labonté | Mar 8, 2019 | Achat local, Acceuil, On parle de
Article publié le 19 avril 2018 sur blog.restaurantscanada.org, traduit et publié ici avec la permission de l’auteur. Qu’a-t-il de si particulier, l’ail local, pour attirer de plus en plus de chefs? Est-ce que son coût en vaut la chandelle? Pour mieux...
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