par Amélie Masson-Labonté | Sep 4, 2019 | Acceuil
2ème Semaine de l’ail du Québec du 8 au 14 septembre 2019, partout à travers la province! La semaine de l’ail débutera au Stade Olympique lors des portes ouvertes de l’UPA le 8 septembre de 10h à 16h. Sandra Lafleur, membre du C.A. sera présente pour...
par Amélie Masson-Labonté | Avr 12, 2019 | ActualitésPassées, Événements, Acceuil
Le 20 et 21 février dernier eu lieu le 5e Colloque bio pour tous à Victoriaville. Ail Québec est fier d’avoir été co-organisateur de cet événement qui fût un succès sans précédent. En tout, c’est 450 participants pendant les deux journées assidus et...
par Amélie Masson-Labonté | Mar 8, 2019 | ActualitésPassées, Événements, Acceuil
Ensemble des conférences présentées à la Journée provinciale de l’ail 2018 Hôtel le Delta de Trois-Rivières, 30 janvier 2018 Augmentation de l’efficacité des opérations par la mécanisation Anouk Préfontaine, Ferme gastronomique chez Anouk...
par Amélie Masson-Labonté | Mar 8, 2019 | ActualitésPassées, On parle de, Acceuil
Dans le cadre du dévoilement de la Semaine de l’ail du Québec qui se tiendra du 9 au 16 septembre 2018 partout au Québec, un cahier spécial portant sur l’ail du Québec a été publié dans la Terre de chez nous. Cliquez sur l’image pour le consulter! Au...
par Amélie Masson-Labonté | Mar 8, 2019 | On parle de, Achat local, Acceuil
Article publié le 19 avril 2018 sur blog.restaurantscanada.org, traduit et publié ici avec la permission de l’auteur. Qu’a-t-il de si particulier, l’ail local, pour attirer de plus en plus de chefs? Est-ce que son coût en vaut la chandelle? Pour mieux...
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